Nu står pæretræerne og mange af æblerne i fuld blomst. Vi nyder duften og biernes summen. Og så holder vi godt øje med vejrudsigten. Dels fordi vi håber at undgå frost, som vil ødelægge frugtanlæggene, og dels fordi vi skal holde øje med udviklingen af svampesporer. Vi har et computerprogram, som er knyttet til en vejrstation, der står ude i marken. På den måde kan det beregnes, hvornår der er risiko for infektion, og så skal vi inden for få timer nå ud at sprøjte med en lille smule svovl, som ødelægger svampesporerne, inden de vokser ind i bladene.

Vi har snart udsolgt af frugt, så sidste dag med åbent i frugtboden bliver fredag den 20. januar.

Høsten er overstået for i år. Den sort, vi plukker senest, er Rubens. De er længe om at modne, og skal plukkes af flere omgange.

Vi har det allergivenlige æble, Santana.

Læs mere her: http://www.fyens.dk/article/1950955:Faaborg-Midtfyn--Nu-kan-allergikere-spise-aebler

 

Vi har travlt med at plukke. Heldigvis har vi dygtige folk til at hjælpe os.

På Naturens dag holder vi åbent hus i plantagen fra kl. 13-17.

Vi giver smagsprøver på æbler, pærer og most. Der er foredrag og rundvisning i plantagen kl. 13 og igen kl. 15.30.

Biavler Peter Lundager kommer og viser sit demonstrationsstade, hvor man kan se bierne arbejde.

Høsten er i gang, og vi har plukket de første æbler, pærer og blommer.

Vi kommer på torvet i Fredericia hver lørdag fra den 20. august og har åbent i frugtboden hver dag fra torsdag den 25. august.

Vi har åbent på hverdage kl. 13-19 og lørdag, søndag og helligdage kl. 10-17.

De kommende måneder er den dejligste tid på året i en frugtplantage. Og i år glæder vi os ekstra meget, fordi det er første år hele vores høst er økologisk.

Vi begynder så småt at plukke i den kommende uge, og starter så torvesalg og gårdbutik, når der er frugt nok. Åbningstidspunktet vil blive annonceret her på siden.